Здравствуйте, дорогие подписчики!
Так совпало, что в этом году 9-го мая большая часть населения государства Израиль выйдет на улицы отмечать не день Победы, а день Независимости страны, или, как он цинично называется в народе:
День мангала – йОм hа-мАнгаль – יוֹם הַמַנְגָל
Я уверен, что многие участники нашей группы сделают то же самое. Более того, скорее всего ваш покорный слуга также присоединится к этому пиршеству духа. А сегодня в качестве подготовки давайте разберём несколько слов, напрямую связанных с этим процессом.
Итак, мангал, как вы уже поняли, на иврите звучит, практически, так же, как и на русском, за исключением легкого изменения в ударении:
Мангал – мАнгаль – מַנְגָל
Но если вам захочется блеснуть знанием языка, или проще говоря выпендриться, то назовите его:
Мангал – мацлЕ – מַצְלֶה
Относительно новое слово, живёт с нами с 2005 года. Происходит от корня цади (צ), лямед (ל), hей (ה). Глагол биньяна ПААЛь с этим корнем переводится:
Жарить, делать жаркое – лицлЁт – לִצְלוֹת
Его отглагольным существительным является слово
Жарка – цлиЯ – צְלִייָה
А отглагольным прилагательным:
Жареный – цалЮй – צָלוּי
мацлЭ зЭ миткАн ли-цлиЯт басАр, еракОт вэ-Од
מַצְלֶה זֶה מִתְקָן לִצְלִיַית בָּשָר, יְרָקוֹת וְעוֹד
Мангал – это приспособление для жарки мяса, овощей и других продуктов.
А если мы возьмём наш «мацлЕ» и слегка изменим его огласовки, то получим слово:
Барбекю, или приготовление мяса на огне – мицлЕ – מִצְלֶה
Отлично. Мангал у нас есть, мясо и овощи для жарки тоже.
Чуть на забыл!
Угли – гэхалИм – גֶחַלִים
Шампур - шипУд - שִיפוּד
Ну и последнее, что нам осталось, это «махалка». Понимаете, о чем я? Такая штучка, раздувать огонь.
От какого слова может происходить существительное «махалка»? Конечно, от слова махать. Корень нун (נ) фей (פ), нун (נ), фей (פ).
Глагол в биньяне ПИЭЛь:
Махать, размахивать – ленафнЭф – לְנַפְנֵף
А сама махалка – нафнАф – נַפְנַף
Не спутайте со знаменитым поросёнком. Может быть из за схожести этих названий, но скорей всего совсем по другой причине в разговорном изыке ударение сдвинулось на первый слог, и получилось «нАфнаф».
Ну все. Теперь вы полностью готовы к нашему любимому народному развлечению!
С Праздником Вас, дорогие читатели!
Отзывы, вопросы, комментарии и пожелания отправляйте мне на мейл: ivritimleonid@gmail.com
Подписывайтесь на наш Telegram канал: https://t.me/ivritimleonid
Для заказа индивидуальных уроков, звоните мне на +972-54-2112628